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2014年夏季茶园旱热害成因及防治建议
文章来源: admin   累计点击:1215   添加时间:2014/5/25 8:54:55

2014年夏季,高温干旱肆虐长江中下游地区。浙江茶区遭遇创记录的持续高温干旱,杭州连续40多天基本无雨,最高气温达41.6℃,连续5次破1951年有气象记录以来的历史最高温度,连续6天最高气温超41.0℃,浙江奉化更是高达43.5℃,绍兴、新昌、嵊州和富阳等多个县市的最高气温超过42.0℃。我国江苏、安徽、江西、福建、湖南、贵州和重庆等省市同样遭遇不同程度的高温干旱天气,给茶叶生产造成了严重的危害。浙江绍兴御茶村近85%的茶园受害,其中350余亩濒临枯死;其它多数茶区受害面积在5%~60%之间,武义、绍兴、云和、兰溪、安吉和西湖名胜风景区等部分茶园茶树枝叶枯萎严重,出现枯死症状。笔者就最近调查观察的茶树旱热害症状、成因及防治措施谈一些粗浅的看法。

一、茶树旱热害症状

茶树旱热害包括两个概念,即旱害和热害。旱害是指由于土壤缺水,导致茶树水分亏缺、生理代谢失调而遭受的危害。热害是指因空气温度过高、湿度低导致的茶树伤害。旱热害是指旱害和热害相伴发生,即茶树同时遭受缺水和高温而产生的危害。从调查的情况看,三种危害均有发生,其中危害最大的是具有叠加效应的旱热害。

茶树旱害症状首先表现为芽叶生长受阻,由于叶片水分的转移特性,蓬面表层成熟叶片先出现焦边、焦斑,然后向叶片内部和基部扩展,叶片受害区域与尚未受害的区域界限分明;受害顺序为先叶肉后叶脉,先成叶后老叶,先叶片后顶芽嫩茎,先地上部后地下部。热害症状常表现为新梢上午挺立,午后随着温度升高萎焉下垂;新生幼嫩叶片由于其对高温的抵抗力较弱首先灼伤,出现失绿、焦斑或枯萎,发生位置不一;受害顺序为先嫩叶芽梢后成叶和老叶,先蓬面表层叶片后中下部叶片。旱热害是两者的综合,表现为新梢生育停滞、幼嫩茎叶枯焦、叶片枯萎脱落、枝叶由上而下逐渐枯死,甚至整枝枯死。发生严重危害的茶园,土壤缺水导致的旱害常常居主导地位。

二、茶树旱热害成因

茶树旱热害的发生与土壤条件、品种、树龄、茶园生态环境和田间管理措施等多种因素有关。从初步调查的结果看,旱热害的发生主要与下列因素有关。

2. 土壤条件

这是发生茶树旱害或旱热害最重要的原因。危害最严重的成龄茶园几乎都存在土壤问题,突出表现为土层浅薄,或土壤地下水位高、有障碍层而导致积水的茶园,由于茶树根系无法向下伸展,吸收范围小,这些地块先出现旱害症状。所以,山顶或山脊土壤浅薄、山谷低洼地有积水、地下水位高的水稻田改造茶园往往最为严重。另外,土质砂性,保水能力较差的茶园也是这次旱热害的重灾区。凡是土壤深厚,茶树生长健壮的茶园没有受害或受害较轻。

3. 树龄

幼龄茶树由于根系浅,茶树行间裸露面积大受害程度显著大于成龄茶园。据测定,在气温为38℃的晴天,成龄茶树覆盖的行间地表温度不到30℃,而阳光直射的幼龄茶园地表温度可达50多度。所以,幼龄茶园由于气温高,土壤失水快,也是茶园旱热害的重灾区。

4. 田间管理措施

茶园管理不当,特别是高温干旱期间采摘、修剪的茶园危害也较重。这有两方面的原因,一是茶树蓬面的新梢有较强的蒸腾拉力,能促进茶树从土壤中吸收水分;二是表层新梢或叶片对高温干旱已有一定的忍耐力。高温干旱期间的采摘,特别是机采和修剪,将树冠表层枝叶剪去后,留下的叶片直接暴露在烈日下难于适应而容易枯萎受害。

高温干旱期间的耕作锄草也是导致茶园,特别是幼龄茶园旱热害的重要原因。另外,茶园病虫危害严重的茶园,特别是受茶小绿叶蝉或螨类危害过的茶树,或施肥少,营养不良的茶树由于叶层薄、叶片小而薄,也容易受旱热害的影响。

4.茶园生态环境

除了第1点土层浅薄或积水的茶园外,凡是生态条件差,太阳照射时间长的茶园也容易受害,所以,朝南、朝西和平地茶园往往受害较重。路边茶行和山涧茶园由于高温热气威逼,易受热害。另外,行道树下方靠近行道树过近的茶行由于与行道树争水,不耐烈日也有明显的旱热害;但距行道树有一定距离,能被行道树遮挡部分阳光的茶行受害较轻。

5. 茶树品种与播植方式

与种子直播,主根明显的有性系品种相比,使用扦插苗种植的无性系品种由于无明显主根,根系较浅受害相对较重。从浙江种植的不同栽培品种来看,龙井群体和鸠坑群体明显优于无性系良种;无性系品种中乌牛早、迎霜和龙井43等抗性较强,而安吉白茶、丰绿、薮北,以及有云南大叶种基因的无性系良种受害程度相对较重。安吉白茶的叶片较薄,不耐高温和烈日;丰绿和薮北为引进品种,可能对当地生态环境的适应性较差;大叶品种的耐旱程度一般比中小叶种差。而树势健壮、根系深广、叶片结构紧凑、叶面光滑、叶质硬、叶脉密、角质层厚、新梢持嫩性强的品种往往抗性较强。
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