绿色食品标准绿色食品的出现早于无公害食品。绿色食品被定义为无污染的安全、优

质、营养粪食品。绿色食品分为A级瓤IAA级两种。A级绿色食品A准限定和限盘使用某

些类型的化肥和农药，水平低于有机食品，但高于无公害食品。AA级绿色食品则要求

在生产过程中不使用任何化学合成的肥料、农药、激素、转基因技术、兽药、饲料添

加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。AA级绿色食品接近国际上的有机

食品，但不等同干有机食品。如有机食品不强调营养性，有机农业包含纺织品，强调

善待动物，绿色食品规范没有这方面的规定。实际上许多食品没有营养，但它们可能

是有机食品，如纯净水、纤维食品、减肥食品等。

与无公害食品一样，绿色食品标准和规范既控制生产和加工过程，也控制最终产品的

安全和质盈。绿色食品的价格高于无公害食品。